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奶香窝头

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果宝的额娘9706的厨房  果宝的额娘9706
窝头吃在嘴巴里有明显的粗粮的感觉，但是又不是特别渣，奶香，枣甜，味道很好，连不爱粗粮的儿子也一下吃掉5个！小宝宝应该可以吃！

用料  

玉米面 200克
面粉 100克
奶粉 20克
白糖 20克
酵母 4克
红枣 5颗

奶香窝头的做法  

  1. 玉米面，中筋面粉，奶粉，白糖混合

  2. 不到30度的水里放入酵母搅匀

  3. 将酵母水倒入面粉里，和成面团，不要太干，放在温暖的地方醒发40分钟

  4. 将面团切成20克一个的小面团，捏成锥形，用拇指在底部顶出一个深些的窝窝！上锅啦

  5. 开火，水快开时，关火，在锅里再醒10分钟，再开火，/上汽后15分钟就可以出锅啦！

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该菜谱发布于 2017-03-12 20:10:39
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