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懒人芋圆

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Viyer的厨房  Viyer
甜品店的芋圆没有一点番薯味。超难吃！

用料  

紫薯 个
芋头 个
南瓜 克
红薯 个
木薯粉 克
糖 克
牛奶 克

懒人芋圆的做法  

  1. 芋头，红薯，紫薯，南瓜每个做法都一样，水或牛奶加糖拌匀，水温超出体感即可。

  2. 主料分别煮熟碾成泥各加一半的木薯粉(比如说200克红薯加100克木薯粉)，加糖水混合揉成面团，揉至面盆里没粉，面团不黏即可。

  3. 搓成长条切块或者揉圆

  4. 放入水中煮至明显增大浮在水面上，过一下冷水，再倒入牛奶中

小贴士

煮原料的时候要多加水。

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该菜谱发布于 2017-03-12 20:16:18
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