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酥炸蒜香排骨
酥炸蒜香排骨
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盖世人妻
撸剧好零嘴
用料
前排
500g
鸡蛋
2个
大蒜
半个
面粉
醋
葱
生抽
盐
料酒
鸡精
糖
胡椒粉
酥炸蒜香排骨的做法
排骨洗净,装起来,葱蒜切沫,鸡蛋两个,全部加进去
加入面粉,鸡精,盐,醋,生抽,白糖,胡椒粉,料酒。
搅拌均匀,腌制30分钟。
热油下锅,变硬,变金黄以后捞起即可。
小贴士
可以戴手套搅拌,这样比较卫生,也比较不伤手。
我一般都会在盘子下面先垫一张厨房卫生纸,厚实吸油。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-03-12 22:26:05
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酥炸蒜香排骨的答疑
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