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💗炒饭

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手机用户0851_y1lu的厨房  手机用户0851_y1lu
女儿最喜欢偶给炒饭 嘻嘻 今天家里材料极少 不过女儿依然喜欢 很是开心呢

用料  

鸡蛋（煎蛋用） 2个
米饭 适量（个人食量）
洋葱 1/3个
胡萝卜 少许
黄瓜 1根
盐 少许
味极鲜（生抽也可） 适量
鸡精 少许
孜然 少许
芝麻 少许
食用油 少许

💗炒饭的做法  

  1. 锅内入少许油 待油温6成热时放入模具 我用的是慕斯模具 哈 然后将鸡蛋分别打入模具中 在表面撒少许盐和鸡精

  2. 小火 一定是小火噢 将鸡蛋煎至自己喜欢滴程度 我女儿喜欢吃全熟的 所以两面都煎了

  3. 鸡蛋煎好后移出锅 开始炒饭噢 首先将洋葱丝 胡萝卜丝入锅煸香 放入孜然芝麻 香味扑鼻时放入米饭 然后倒入味极鲜 速度要快噢

  4. 快速翻炒均匀 放少许盐和鸡精 出锅前放入黄瓜块翻炒几下 好吃滴炒饭就好啦

小贴士

临时做的 操作过程图片没有 改天补上 嘻嘻

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-03-12 23:54:39
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