视频|详细教你做简单健康的鸡蛋小脆饼

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说起那香香脆脆的鸡蛋卷,口水止不住在流,也着实想让宝宝品尝一下那些年妈妈的最爱。可是外面卖的,含糖量那么高,怎么敢放心给宝宝吃呢?
可是自己做,我没有专用蛋卷锅呀?
所以,烤箱在这时就可以完美的解决这个问题。真的是香香脆脆,吃的停不下来的节奏呀!

用料  

鸡蛋 3个(每个50-60g左右)
低筋面粉 75克
玉米油 20g
黑芝麻 10-15g
细砂糖 10-15g

视频|详细教你做简单健康的鸡蛋小脆饼的做法  

  1. 准备原料

    视频|详细教你做简单健康的鸡蛋小脆饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

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  3. 把糖和玉米油加入蛋液,搅拌使之混合均匀。

    视频|详细教你做简单健康的鸡蛋小脆饼的做法 步骤3
  4. 过筛入低筋面粉,并用手动打蛋器搅拌均匀。无小颗粒。

    视频|详细教你做简单健康的鸡蛋小脆饼的做法 步骤4
  5. 放入黑芝麻,搅拌均匀。

    视频|详细教你做简单健康的鸡蛋小脆饼的做法 步骤5
  6. 用勺子舀一勺面糊,摊在烤盘上。可以摊的薄一点,成品会更脆哦。(烤盘内可以放油布或者油纸,方便脱模,也可以用不沾烤盘)。

    视频|详细教你做简单健康的鸡蛋小脆饼的做法 步骤6
  7. 烤箱预热160度。把烤盘放入烤箱,约20-25分钟左右,烤至饼干的边缘变色就可以了。

    视频|详细教你做简单健康的鸡蛋小脆饼的做法 步骤7
  8. 取出晾凉后,就会变脆哦。真的超级好吃呀!

    视频|详细教你做简单健康的鸡蛋小脆饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-13 10:23:58
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