巴盟焖面
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人做过这道菜
大魔王也是王
巴盟人都爱吃
用料
巴盟焖面的做法
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土豆切成条，肉切片，豆角从中切开在一切二，面条备好。葱蒜切成末。
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锅热加油，油温起来后加入葱蒜末，进行翻炒，爆出葱香后加入花椒大料末，陆续的加入五花肉进行翻炒，在加入番茄酱进行翻炒，在加入豆角进行翻炒，在加入酱油土豆条进行翻炒，在往锅里加入水，水加到刚没住菜就可以。水开之后加入盐根据个人口味加多加少，把面条覆盖在上面就好，盖住锅盖闷4-5分钟。
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闷锅内水没有即可，上面洒点葱花，把面条和菜搅拌均匀就可享受了。
小贴士
不知道水有没有的话，最好是闻见有一点糊时候在起锅，做的时候油稍微大点。
