可乐排条

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按照可乐鸡翅的配方做的,我们家姑娘不知怎的,一点肥肉也不喜欢吃,所以只好扯瘦的给她,我则吃了大部分。另外,还有一个凉拌紫椰菜,发现自己也是有食草特质的,将来可以弃肉从素~不过那是后话,现在还是美腻排骨走起~

用料  

可乐排条的做法  

  1. 排条解冻后,水煮沸焯水2分钟,沸水里加点生姜料酒去去腥。捞起洗净晾干。

  2. 起油锅,放排条煎至两面金黄,加姜丝和料酒,炒下,加适量生抽和老抽,炒匀,加可乐,淹没排条,烧开加盐调味,接着小火炖20—30分钟,大火收汁,盛盘。

 
该菜谱发布于 2017-03-13 12:45:57
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可乐排条的答疑

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