超简易葱油拌面
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人做过这道菜
宇宙无敌可爱黑毛猪
以下用料搭配熬出来的葱油正好可以拌两碗面。
个人还是觉得吃多少熬多少，刚熬出来的现吃比较香。
吃完再熬就行，并不需要多少时间。
个人还是觉得吃多少熬多少，刚熬出来的现吃比较香。
吃完再熬就行，并不需要多少时间。
用料
超简易葱油拌面的做法
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把食材准备好，葱洗净切小断，这个挂面口感配这个葱油正好。
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倒入适量油，放入葱段，小火熬煮。
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小火熬，葱在慢慢变色，可以用筷子动一动。
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小火，熬到葱变色，这个颜色差不多可以放料了。
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锅中倒入生抽、老抽和白砂糖熬一小会，搅拌一下，关火，葱油就熬好了，特别香。
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煮面，水滚两次就可以了。
冷水放少许盐，下面煮，煮到面浮起，加入少许冷水在煮至沸腾，关火；
面捞出过下冷水，沥干水，装入碗中。
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将熬好的葱油浇在面上，拌一拌即可。（如果嫌葱油冷掉，可以把刚才熬的葱油在开个小伙加热一下，浇在面上。）
小贴士
1.切忌小火熬制，否则容易变焦。
2.倒入生抽老抽入锅的时候，一定要小火，小心手被溅到。
3.面别煮太烂。
2.倒入生抽老抽入锅的时候，一定要小火，小心手被溅到。
3.面别煮太烂。
