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牛肉炒蘑菇

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youngsil的厨房  youngsil

用料  

牛肉切片 500克
平菇 1大把
香菇 3个
大葱 1根
洋葱 1个
胡椒盐 适量
下面的调料 混合好待用
酱油 5勺
梨汁5勺 或苹果汁2勺
料酒 1勺
白糖 1勺
葱末 2勺
蒜末 1勺
香油 3分之1勺

牛肉炒蘑菇的做法  

  1. 洋葱切片、香菇切片、平菇掰一掰、大葱斜切大一点，把这些和牛肉一起放进盆里。

  2. 加入调料，用手抓匀。腌制10分钟以上。

  3. 锅里放比平时少一点油，放入腌好的材料，翻炒均匀。可加些胡椒盐调咸淡。

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该菜谱发布于 2017-03-13 23:06:54
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