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菜谱
爆炒田螺
爆炒田螺
7.9
综合评分
33
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叶叶紫
用料
田螺
一盘
大蒜
5瓣
生姜
一瓣
辣椒干辣椒
10个
花椒八角
适量
葱 香菜
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
耗油
适量
爆炒田螺的做法
田螺夹了尾巴，洗干净
葱姜花椒八角辣椒油炒出香味，大火炒两分钟。放田螺再大火炒两分钟。
再放其它调味料翻炒，再焖至入味3分钟。注意起锅的时候再放香菜和葱翻炒两下。
小贴士
做之前把材料酱料准备好，材料少了就不好吃。不能焖太久，要不然吃不出来。
参照这个菜谱，大家做出 33 作品
全部33个作品
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草鱼片
盐帮菜
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青菜鸡蛋面
川味酸辣粉
六月鲜红烧酱油
大麦沙拉
西红柿打卤面
萝卜丸子汤
该菜谱发布于 2017-03-14 11:01:40
2488 收藏
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叶叶紫
