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筑前煮
筑前煮
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相叶学
用料
藕
节
胡萝卜
根
水发香菇
朵
魔芋
适量
牛蒡
竹笋
山药
荷兰豆
猪肉
适量
味啉
酱油（大概生抽和老抽）
适量
清酒
砂糖
芝麻油
高汤
筑前煮的做法
所有蔬菜切滚刀块，肉除血水
锅中倒入芝麻油，下所有食材，翻炒
加高汤和泡发香菇的水
先加清酒，味淋，砂糖，后放酱油
炖
不知道啥时候出现了荷兰豆，看样子应该是最后放的
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胡瓜鱼
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咸酸饭
该菜谱发布于 2017-03-14 13:07:06
48 收藏
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