取3-4条小海马备用(如果是大的话就两条就可以了)
一定要使用麻油,不能用花生油或其他油代替
用刷子把麻油刷一遍海马,没有刷子用勺子也行,油不用太多,我上面是用了勺子所以那个度没把握好,多一点也没有关系。
用保鲜膜盖住送进微波炉叮1分钟
叮之后的海马有着麻油的香气
瘦肉适量
准备下锅
加入纯净水,不建议自来水,我是那些过滤机子的水。
精炖两小时
已经没有海马太多的腥味,反而有麻油淡淡的香味。
鲜甜
上传你做的无腥海马瘦肉汤