无腥海马瘦肉汤

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海马是补肾壮腰的佳品,方子里海马的做法是一位老中医推荐我用的,因为我怕腥味太重的东西。男人需要补腰补肾,女人也一样要的,否则会容易老的快。

用料  

海马 2-3条(我用的最小的,用了三条)
瘦肉 200g(越多点汤就甜)具体没称,2-3人的汤
麻油 适量

无腥海马瘦肉汤的做法  

  1. 取3-4条小海马备用(如果是大的话就两条就可以了)

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 一定要使用麻油,不能用花生油或其他油代替

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 用刷子把麻油刷一遍海马,没有刷子用勺子也行,油不用太多,我上面是用了勺子所以那个度没把握好,多一点也没有关系。

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 用保鲜膜盖住送进微波炉叮1分钟

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤4
  5. 叮之后的海马有着麻油的香气

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤5
  6. 瘦肉适量

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤6
  7. 准备下锅

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤7
  8. 加入纯净水,不建议自来水,我是那些过滤机子的水。

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤8
  9. 精炖两小时

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤9
  10. 已经没有海马太多的腥味,反而有麻油淡淡的香味。

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤10
  11. 鲜甜

    无腥海马瘦肉汤的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-03-14 14:08:58
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