天然酵母黑麦贝果

全部材料除了黄油和新鲜酵母揉成团静置10分钟。

然后放酵母跟黄油揉光滑，静置15分钟

均匀的分割成6份，大概80g一个

擀开差不多跟手巴掌那么长

底部按薄

卷起

搓一搓，擀开一边

包起来

捏紧

整形后开始发酵，发酵成胖胖的，拿起来轻轻的。大概2个小时。

发好的样子

煮一锅水，水开之后把贝果放进去，反面先煮，正反面各煮30秒。煮的时候可以开始预热烤箱了，200度。

表面撒点燕麦片，我的是要煮的那种燕麦片，不是免煮的哦。200度烤16分钟

烤好拿出来放凉，当天没吃完的话要冰箱冷冻保存。