凉拌莲菜(酸甜味)

8.8 综合评分
12 人做过这道菜
天气渐渐开始热了,凉菜们又回归到大家的餐桌,莲菜脆脆的很受欢迎,今天给大家推荐的是酸酸甜甜的凉拌莲菜,超级简单快手!
     勤劳小伙伴们都做起来,看看是不是你要的那个味!😄😄😄

用料  

1节
胡萝卜 半根
青椒 1个
姜蒜末 少许
适量
味精 适量
香油 适量
白醋 适量
白糖 适量

凉拌莲菜(酸甜味)的做法  

  1. 莲菜和胡萝卜焯水,放入凉水冰一会

    凉拌莲菜(酸甜味)的做法 步骤1
  2. 蒜、姜、辣椒切末备用!(青椒是配色好看,可有可无)

    凉拌莲菜(酸甜味)的做法 步骤2
  3. 白糖和白醋,混合拌匀

    凉拌莲菜(酸甜味)的做法 步骤3
  4. 加入青椒末、姜末、蒜末,少许味精、盐、香油。拌匀腌制片刻

    凉拌莲菜(酸甜味)的做法 步骤4
  5. 最后把混合的白醋和糖倒入莲菜里,拌均匀,腌的久更入味好吃!

    凉拌莲菜(酸甜味)的做法 步骤5

小贴士

白醋,一定要用白醋!

喜欢甜味重的就多加点糖

提前多腌制一会,会更好吃!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

凉拌莲菜(酸甜味)相关分类

该菜谱发布于 2017-03-14 15:31:29
1003 收藏


作者Happy冉钰儿的其他菜谱

凉拌莲菜(酸甜味)的答疑

登录查看全部3条答疑