莲菜和胡萝卜焯水,放入凉水冰一会
蒜、姜、辣椒切末备用!(青椒是配色好看,可有可无)
白糖和白醋,混合拌匀
加入青椒末、姜末、蒜末,少许味精、盐、香油。拌匀腌制片刻
最后把混合的白醋和糖倒入莲菜里,拌均匀,腌的久更入味好吃!
上传你做的凉拌莲菜(酸甜味)