彩色饺子
8.7
综合评分
29
人做过这道菜
飘摇晨食记
非常喜欢这款饺子，优雅的线条，好似婀娜多姿翩翩起舞的少女^_^
用料
彩色饺子的做法
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南瓜去皮蒸熟，菠菜、紫甘蓝、甜菜根分别榨汁。称量好4种蔬菜汁，以面粉和汁2:1的比例和成面团，醒30分钟。
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猪绞肉加入鸡蛋、蚝油、酱油、白糖、芝麻油、盐（我是凭着感觉走的-_-#），用筷子搅拌打上劲，放冰箱20分钟入味。取一小块面团擀成面片，然后用圆形不锈钢切模切出饺子皮，开始包啦……Y(^_^)Y
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对折，捏紧。
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一边打三个褶子
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反转过来
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另一边也打三个褶子，美美的饺子成型啦！Y(^_^)Y
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来个全家福，哇哈哈……好美腻(☆_☆)
小贴士
面粉和蔬菜汁的比例2:1，馅料看猪绞肉实际量来定加多少调料。第一次写菜谱，望见谅=_=
