首先要把干木耳泡好,然后切肉片,再把小米辣切碎。然后码味:肉片里加点生抽(按肉的量来加),淀粉,盐,(各少于、盐可根据个人口味添加),搅匀,备用。
锅里倒入油,油开了后先加小米辣炒香,然后加入肉片,翻炒,最后加入木耳(注:木耳一定要弄熟哦,不然会中毒滴)最后可以起锅时加点盐和味精。就可以开动啦!!
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