木耳肉片

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用料  

干木耳 适量
猪肉 以平常家人吃的量做就可以了
一小块
生抽 适量
水淀粉 适量
适量
小米辣 2-3颗

木耳肉片的做法  

  1. 首先要把干木耳泡好,然后切肉片,再把小米辣切碎。然后码味:肉片里加点生抽(按肉的量来加),淀粉,盐,(各少于、盐可根据个人口味添加),搅匀,备用。

  2. 锅里倒入油,油开了后先加小米辣炒香,然后加入肉片,翻炒,最后加入木耳(注:木耳一定要弄熟哦,不然会中毒滴)最后可以起锅时加点盐和味精。就可以开动啦!!

    木耳肉片的做法 步骤2

小贴士

淀粉不可以过多哦,不然会沾锅。
还可以加点豆瓣酱,那样上色效果还有味道会更好。
 
该菜谱发布于 2017-03-14 23:46:24
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木耳肉片的答疑

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