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蛋炒饭+菜汤

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永远的妈妈味道的厨房  永远的妈妈味道
曾经在我的学生时代，蛋炒饭和妈妈特制的汤是我的最爱，如今她不在了，我依然怀念那个妈妈的味道，并将这个味道永远的传播下去！

用料  

鸡蛋两个
剩米饭一碗
韭菜20根
盐
鸡精
淀粉

蛋炒饭+菜汤的做法  

  1. 1.锅里放适量植物油，油热后，将一颗打散的鸡蛋放入锅中，开始煸炒，同时将鸡蛋炒碎，鸡蛋成型后放入米饭，继续煸炒，待米饭全部散开，放入适量盐，鸡精，30秒后出锅


  2. 2.锅里放一大碗水，烧开，水淀粉勾芡放入盐和鸡精，放入一颗打散的鸡蛋后烧开，最后加入韭菜末即可出锅。

小贴士

因为我爱吃鸡蛋，妈妈每次都放两个炒饭

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蛋炒饭+菜汤相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-15 02:34:25
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