披萨

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倒春寒的夜晚无事,外面飘着细雨,刮着北风,发了面准备做馒头,突发奇想,利用三个馒头的料做个披萨

用料  

罗勒碎叶,黑胡椒粉
奶酪 适量
披萨酱 自制(2步骤图有说明)
黄油 5克
洋葱 半个
适量
面粉中筋 150克
玉米油 5克

披萨的做法  

  1. 把发酵好的面粉用擀面棍擀成模具大小的面饼,醒发后大概半个小时,用叉子或牙签戳成小洞

    披萨的做法 步骤1
  2. 用黄油5克热油后下碎洋葱和蒜末爆香后放入西红柿,西红柿软了后加盐,罗勒碎叶,黑胡椒粉适量,待西红柿汁稠后铺在饼皮上,加一层奶酪,铺上自己喜欢的肉或者海鲜,随个人口味发挥,再铺一层奶酪,铺上青椒圈,再铺一层奶酪,入烤箱。上下火200度烤箱中层25分钟,看各人烤箱的热量调适。

    披萨的做法 步骤2
  3. 烤到鼓起焦黄就可以出炉。

    披萨的做法 步骤3
  4. 出炉

    披萨的做法 步骤4
  5. 切片享用

    披萨的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-03-15 09:54:10
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