笑与鱼尾纹
老醋秋葵（附老醋汁作法）
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人做过这道菜
秋葵的新吃法，酸甜可口开胃。
糖醋汁可以一次多做一些，密封好冰箱冷藏保存能放一个月。这个糖醋汁可以用来做老醋花生、老醋西兰花等。
糖醋汁可以一次多做一些，密封好冰箱冷藏保存能放一个月。这个糖醋汁可以用来做老醋花生、老醋西兰花等。
用料
老醋秋葵（附老醋汁作法）的做法
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秋葵洗净去蒂
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烧开水，加一勺盐，秋葵汆烫1分钟
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捞出，过凉水
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圆葱和黄瓜切丝码盘
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秋葵切滚刀块，码到圆葱丝和黄瓜丝上
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糖和醋放锅中煮沸，糖全部融化后关火，晾凉备用。
一次用不了，可以密封好，放冰箱冷藏室保存一个月之久。
此老醋汁可以用来做老醋花生等美味小菜。
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糖醋汁里加少许盐，浇到菜上，可以多浇点，可以吃了
小贴士
糖醋汁一次用不了这么多，剩下的可以装密封罐里储存。
糖不分品种，砂糖或者绵白糖都可以。
糖不分品种，砂糖或者绵白糖都可以。
