我喜欢用大砂锅或者大烤盘,一次烤六根。鸡腿(必须)完全解冻,放盘前,用橄榄油和大量盐充分按摩。皮朝上摆进烤盘。
番茄切块放入缝隙。大蒜整瓣撒入。香草放上面,放足量。(thyme,parsley是我自己喜欢的herb,可用可不用。)
175c度 (350f) 90分钟 。还可顺便烤个红薯
时间到了切开一只最大的看里面是不是熟透了。就可以开吃了,里面的汤汁非常下饭别浪费。
上传你做的罗勒大蒜番茄鸡腿