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野菜时节最爱清明菜粑粑

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那双眼睛的厨房  那双眼睛

用料  

清明菜 1至2斤
面粉 2斤
虾皮 30g
盐 2小勺
糖 一小勺
味精 少许
鸡蛋 4个
水 1000ml
辣椒油 少许

野菜时节最爱清明菜粑粑的做法  

  1. 第一步当然是去田间地头采一些清明菜啦。一般3月前的比较好，太晚了就老了。

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤1

  2. 清明菜洗净切碎，备用

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤2

  3. 称好面粉

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤3

  4. 依次放入虾皮，盐，糖，味精

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤4

  5. 放入水，搅匀

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤5

  6. 把切碎的清明菜放入，鸡蛋放入，拌匀的面糊备用

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤6

  7. 平底锅滴入几滴辣椒油，预热

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤7

  8. 一次放两三汤勺的面糊量

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤8

  9. 中火煎到双面金黄即可。

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤9

  10. 如图

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤10

  11. 趁热吃的时候最是好吃。

    野菜时节最爱清明菜粑粑的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-03-15 13:26:45
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