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番茄意面酱

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我是一条小咸鱼fish的厨房  我是一条小咸鱼fish
不吃番茄酱版

用料  

番茄 3个
芹菜 随意
洋葱 半个
腊肉(有什么肉用什么肉) 一碗
芝士 2片
黑胡椒酱 根据自己口味
橄榄油黄油都可以 适量不用太多
盐 1.5克

番茄意面酱的做法  

  1. 所有蔬菜和肉切小丁备用，番茄最好去皮，一定要小丁

  2. 热锅下冷油，看见冒烟了下肉煸炒，把肉里的油脂弄出来，肉变色后盛出，油留在锅里，炒蔬菜丁

  3. 先下洋葱丁炒香，再放芹菜丁，炒30秒左右，放入番茄丁一起炒，然后放入炒好的肉，加入水让蔬菜和肉都在水中到不超过蔬菜为宜

  4. 加盖炖到番茄看不到丁，加入黑胡椒酱，芝士，盐调味

    番茄意面酱的做法 步骤4

  5. 芝士融化后的奶色

    番茄意面酱的做法 步骤5

  6. 成品

    番茄意面酱的做法 步骤6

上传你做的番茄意面酱

 

番茄意面酱相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-15 14:23:37
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番茄意面酱的答疑

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