贝贝果sl
韭菜鸡腿肉炖豆腐
8.0
综合评分
11
人做过这道菜
鸡腿肉好吃，做法也多。今天买了豆腐、韭菜一起配上鸡腿肉，味儿道更鲜美，营养也更丰富，做法也简单，全家都爱吃哟！☺
用料
韭菜鸡腿肉炖豆腐的做法
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准备韭菜、北豆腐、鸡腿、姜、蒜
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鸡腿肉切小方块，加盐、姜末、蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉搅匀淹制30分钟
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韭菜切小段
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北豆腐切小块放入开水锅中，放盐煮5分钟后捞出
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锅底放油，放入淹制好的鸡腿肉煸炒，
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放入老抽酱油、蚝油、糖煸出香味
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出香味后放入开水，没过鸡肉即可，再将北豆腐放入
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盖上锅盖中火炖至汤汁收干即可出锅
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出锅前放上韭菜翻炒两下即可出锅
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成品
