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无油菠菜卷

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冯_大妞的厨房  冯_大妞
自从做了菠菜卷卷就一直很爱，颜色小清新。

用料  

鸡蛋 4只
菠菜汁 70克
低筋粉 70克
糖 40克
糖粉 适量
淡奶油 200克
水果适量 依个人口味添加

无油菠菜卷的做法  

  1. 首先准备70克菠菜汁，在菠菜汁中筛入70克低筋粉，搅拌均匀。

  2. 取四个鸡蛋，蛋黄与蛋清分离，蛋黄加入到步骤一菠菜面糊中搅拌均匀，蛋清中加入40克糖，打发至硬性发泡后与蛋黄糊糊搅拌均匀。。

  3. 烤箱预热，将拌好的面糊倒入烤盘，190度烤12分钟

  4. 烤好后拿出晾凉，然后倒扣在烤架上

    无油菠菜卷的做法 步骤4

  5. 准备200克淡奶油加适量糖粉打发，接下来就是抹奶油和放入喜欢的水果

    无油菠菜卷的做法 步骤5

  6. 最后卷起来，大功告成。。。。

    无油菠菜卷的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-03-15 16:15:08
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