简易梅干菜饼(饺子皮版)
8.8
综合评分
11
人做过这道菜
蝈蝈逃了
论烧菜，我是菜鸟，十年下厨烧菜没超过5次。
女儿喜欢吃饺子，最近饺子包了几次。这次包饺子多了十几张饺子皮(菜鸟不会和面，菜场买的现成的饺子皮)，就抓了把梅干菜用开水泡上，为了快速能用。泡了十几分钟就捏掉水分，切碎拌上肉糜(有加过盐、味精)，加白糖。
怎么弄好吃，下厨房很多高手有教，本菜鸟只是分享下懒人方法。大家多一些思路，提高废料的利用率(如多余的饺子皮)。
女儿喜欢吃饺子，最近饺子包了几次。这次包饺子多了十几张饺子皮(菜鸟不会和面，菜场买的现成的饺子皮)，就抓了把梅干菜用开水泡上，为了快速能用。泡了十几分钟就捏掉水分，切碎拌上肉糜(有加过盐、味精)，加白糖。
怎么弄好吃，下厨房很多高手有教，本菜鸟只是分享下懒人方法。大家多一些思路，提高废料的利用率(如多余的饺子皮)。
用料
| 饺子皮十几张 | |
| 梅干菜1把 | |
| 肉糜适量 |
简易梅干菜饼(饺子皮版)的做法
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梅干菜肉糜馅，放到饺子皮上，周围抹上水
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另一张饺子皮盖上，周围一圈捏严实
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加点面粉(家里没面粉，用的玉米粉)，用擀面杖擀平擀大，破点皮、边上没捏严实也没关系，露点就露点
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加点油，正反面煎煎熟，就开吃了，好吃的不得了😄
