咸肉香菇菜饭

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用料  

咸肉 150克
大米 600克
青菜 适量
香菇 5朵
适量
适量
新鲜肥肉 20克
姜末 少许

咸肉香菇菜饭的做法  

  1. 青菜切碎,菜叶和菜梗分开备用

    咸肉香菇菜饭的做法 步骤1
  2. 姜,香菇,咸肉肥瘦分开,肥肉,切丁备用

    咸肉香菇菜饭的做法 步骤2
  3. 大米洗净泡上

    咸肉香菇菜饭的做法 步骤3
  4. 肥的鲜肉和咸肉,下锅煸炒至金黄色,下咸瘦肉炒香,加香菇和青菜梗,青菜单独炒好放边上备用!

    咸肉香菇菜饭的做法 步骤4
  5. 把炒好的香菇咸肉菜拌入之前泡好的米中拌匀,放入电饭锅中按煮饭键即可!口味根据自身和咸肉的咸度放!

    咸肉香菇菜饭的做法 步骤5
  6. 米饭煮好后,把之前留的炒好的青菜叶拌入饭中,盖上锅盖焖上2到5分钟就可以喽!

    咸肉香菇菜饭的做法 步骤6

小贴士

咸肉可以适当泡一会
 

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该菜谱发布于 2017-03-15 17:16:47
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咸肉香菇菜饭的答疑

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