鳕鱼骨熬白菜

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营养又好吃的一道家常菜,20分钟就能喝上鲜美鱼骨汤。

用料  

白菜 半棵
鳕鱼骨 4根
干贝 适量
姜片 适量
小葱 适量
适量
黑胡椒粉 适量

鳕鱼骨熬白菜的做法  

  1. 鳕鱼骨洗净晾干水分备用。

    鳕鱼骨熬白菜的做法 步骤1
  2. 锅里加少量食用油,八分热的时候将鱼骨放进锅里煎3-5分钟。

    鳕鱼骨熬白菜的做法 步骤2
  3. 加一小碗开水,放姜片,等水烧开。

    鳕鱼骨熬白菜的做法 步骤3
  4. 加一大碗开水,将干贝放入,小葱白切段放进锅里。

    鳕鱼骨熬白菜的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖,水开后转小火炖10分钟。

    鳕鱼骨熬白菜的做法 步骤5
  6. 加入白菜,小葱花,盖上锅盖等汤煮开。

    鳕鱼骨熬白菜的做法 步骤6
  7. 出锅前加少量盐、黑胡椒粉调味。

    鳕鱼骨熬白菜的做法 步骤7

小贴士

一定要加开水,也可以根据个人喜好,加点海米和干贝,汤会更鲜哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-15 20:40:33
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鳕鱼骨熬白菜的答疑

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