先将牛腱横切几段,加生抽,胡椒,盐少量,揉搓,再加生抽多量浸泡,加姜蒜!放冰箱24小时
加卤包,卤包放小茴,大茴,肉桂,香叶,山奈,少量!再加小勺盐!加点蚝油!当炖锅炖3小时
炖好,拿出凉一夜!第二天切
上传你做的卤牛肉