日式杂菜煎饼

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用料  

面粉 50g
鸡蛋 1个
卷心菜 150g
胡萝卜 50g
玉米粒 50g
虾仁 5个
培根 3片
色拉酱 适量
大阪烧酱 适量
适量
海苔粉 适量
木鱼花 适量
适量

日式杂菜煎饼的做法  

  1. 面粉过筛,加入鸡蛋,盐和50ml水调成面糊。卷心菜、胡萝卜洗净切丝。虾仁洗净切粒。培根切小段。

  2. 将卷心菜丝,胡萝卜丝,玉米粒和虾仁粒倒入面糊中,用刮刀拌匀并加盐调味,加入培根段略微搅拌。

  3. 平底锅中倒油烧热,倒入杂菜面糊煎至两面金黄后取出,涂上大阪烧酱汁,挤上色拉酱,撒上海苔粉和木鱼花即可。

 

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该菜谱发布于 2017-03-16 11:50:36
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