【会吃】土豆芝士球
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阿尔法小分队
用料
【会吃】土豆芝士球的做法
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取23盎司（650g）红皮土豆
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将土豆煮烂
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当土豆冷却以后削去土豆皮
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用大孔的擦丝器将土豆擦丝
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切两根葱
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将3/4杯（75g）的切达干酪擦丝
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加入1/2茶匙（1g）黑胡椒粉
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加入1茶匙（5g）盐
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混合均匀后每次取大约一汤匙捏成1至1又1/2英寸（约2.5--3.5厘米）的圆柱
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用一张硅胶油布或烤盘纸铺在烤盘中
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洒上橄榄油
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在450华氏度（230摄氏度）的烤箱中烘烤15分钟
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翻面
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再烘烤15-20分钟直至表面呈金棕色且外皮酥脆。
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趁热赶紧享用吧
