棉花糖版牛轧糖

0 人做过这道菜
这个版本的牛轧糖制作简单,软硬适中,不粘牙,老少皆宜。之前做了好多送人,很受大家欢迎。
 奶粉一定要无糖的,否则甜度会太高。
 坚果仁一定要用熟的,如果是生坚果仁,可放入烤箱中上下火150度烤熟

用料  

棉花糖 300克
杏仁 250克
蔓越莓 50克
无糖奶粉 200克
无盐黄油 100克

棉花糖版牛轧糖的做法  

  1. 材料大集合

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤1
  2. 黄油放入不粘锅中,小火加热至黄油融化

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤2
  3. 倒入棉花糖,不断搅拌至棉花糖完全融化

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤3
  4. 加入奶粉拌匀,至奶粉完全融化

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤4
  5. 关火,加入坚果拌匀

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤5
  6. 放入烤盘中整形

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤6
  7. 晾凉后切成自己喜欢的大小

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤7
  8. 先包上一层糯米纸,再包上糖纸

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤8
  9. 成品 装盒

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-03-16 14:22:54
0 收藏


作者/zt 海*沙☂的其他菜谱

棉花糖版牛轧糖的答疑

关于棉花糖版牛轧糖的做法还有疑问? 登录提一个问题