土豆去皮,切成小块。盖上保鲜膜,放微波炉里加热6分钟左右。
弄成细腻的土豆泥(网上有卖专门做土豆泥的捣碎器,白菜价建议入一个,好实用!),加入★的材料,搅拌均匀。
芝士块切成1.5cm左右的小方块。
混合鸡蛋和小麦粉。
面包粉放平底锅里炒至焦色。
②中的土豆,取适量放手心,中间压一个凹槽,放入芝士块,然后包起来搓圆。
全部做好后,依次先蘸④的蛋液,再裹上⑤的面包粉(把蛋液和面包粉分别放大碗里,土豆球进去一滚就好了,很方便)。
把土豆小球排列放置到烤盘上(如果家里有喷油壶的,这里可以稍微喷一点),烤箱200℃烤20分钟左右。
酱油或者沙司,选择喜欢的酱料开吃吧♪
上传你做的【视频】一口一个★不用油炸的芝士可乐饼