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酸奶面包

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用料  

酸奶 200克
黄油 40克
面粉 430克
盐 3适量
砂糖 40克
牛奶或者水 60克
鸡蛋 1个
酵母 2克
蛋液蜂蜜刷面包 适量

酸奶面包的做法  

  1. 一

    酸奶面包的做法 步骤1

  2. 面手试不回弹不塌陷为发酵好了，用面包机和面发酵档，搅拌15分钟后加入盐，搅拌10分钟加入黄油，搅拌结束后再来一次。取出分份，团圆，擀成长条卷卷，醒置15分钟，再擀长条卷卷，醒15分钟，整形放入吐司模，二发40分钟，180℃烤35～40分钟

    酸奶面包的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2017-03-16 18:11:39
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