准备食材:1、鸡腿去骨，肉切小块，用油、盐、生粉抓匀；2、板栗去壳，切半后，用滚水泡去皮；3、葱洗净切段。
锅放油，下鸡腿肉，翻炒均匀后放少许水，鸡肉焖熟后盛起待用
锅再放油，下板栗，翻炒均匀后倒入少许水，待板栗焖熟变软糯
倒入鸡肉及葱段，翻炒均匀，试味道进行调整即可
出锅～
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勤快的余佳佳
