培根腐竹卷

1 人做过这道菜

用料  

培根 6片
腐竹 2根
耗油 1勺
生抽 1.5勺
1勺
0.5勺
適量

培根腐竹卷的做法  

  1. 腐竹泡發好,用開水過一下,澇出沥水切段

  2. 培根一分為二

  3. 將腐竹放入培根卷成卷,用牙籤固定

  4. 鍋中放底油,將培根卷煎至兩面金黃

  5. 用耗油、生抽、糖、鹽和水調和成湯料,將湯料倒入鍋中,蓋鍋蓋小火燜燒一下,待湯汁燒的所剩無幾時關火出鍋

小贴士

培根本身有鹹味,耗油、生抽也都是鹹的,因此鹽要少放,因個人口味可適當減量

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-16 18:56:18
6 收藏


作者擁抱陽光_的其他菜谱

培根腐竹卷的答疑

关于培根腐竹卷的做法还有疑问? 登录提一个问题