误打误撞做得一手好吐司
0
人做过这道菜
轩轩妈咪爱烘焙
平时一手带孩子，一手做面包，还拘泥家里没有足够的材料，不过给我误打误撞做了一款吐司，放三天还是那么好吃，奶香味十足！
用料
误打误撞做得一手好吐司的做法
-
把水，淡奶油，鸡蛋放入搅拌碗底
-
再把面粉类倒入，细砂糖和盐分开放！挖个小洞，把酵母埋进去！黄油要等面团搅拌三十分钟后再放！启动厨师机二档进行搅拌！留一点水观察面团，每种面粉吸水性不同！
-
三十分钟左右形成手套膜，发酵40分钟左右，用手戳，不会回弹即可！
-
排气后，分成三份
-
擀皮
-
卷舌再擀
-
卷两卷即可
-
放入吐司盒，继续发酵，发到9分满！160度上下火，烤制40分钟！
