酒店版黑醋汁

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用料  

意大利黑醋 260ml
玉米油 500ml
大藏芥末 10g
橄榄油 250ml
盐,黑胡椒
法香,它利干,百里香 5g

酒店版黑醋汁的做法  

  1. 黑醋倒入盆里加入所有调料(除油外)搅拌,然后边搅拌边慢慢倒油,不然会嘣满身,搅拌均匀即可

小贴士

由于是酒店版配料比较大,自己做可以等比例减少。不过我本人喜欢只用橄榄油不喜欢玉米油的生味,用橄榄油和黑醋一比一打出来的比较酬比较好吃,哈哈。我个人觉得啦(PS:吃之前摇一摇哦)(PS:把所有材料倒在一个大瓶子里就摇呀摇。怎么嗨怎么摇即完全有均匀哦)
 
该菜谱发布于 2017-03-16 20:00:06
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