第一,洗干净肉,沥干水。肉一定是薄片的,大概1.5-2厘米厚,太厚后面就难煲熟。如果是五花肉,切段大概10厘米长。
第二,沥干水后,加上所有的配料腌制至少三个小时以上,中间翻转,让所有部位都入味。
最后,把腌制后的肉和汁一起倒在电饭煲里煲15分钟,中间翻一次,一定要煲熟哦,然后夹出来切片即可上碟啦,超级大作完成!
上传你做的自制叉烧烧腩(超好吃)