家常烤蛋挞

3 人做过这道菜
做自己的味道

用料  

牛奶 70克
鸡蛋 2个蛋黄
淡奶油 150克
砂糖 20克
蛋挞皮 10个

家常烤蛋挞的做法  

  1. 将牛奶,淡奶油,白砂糖加入搅拌,可加热使白糖化开即可

    家常烤蛋挞的做法 步骤1
  2. 将蛋黄打匀

    家常烤蛋挞的做法 步骤2
  3. 在步骤1中加入蛋黄搅拌均匀

  4. 倒入蛋挞皮里

    家常烤蛋挞的做法 步骤4
  5. 烤箱预热150度,放入蛋挞后慢慢调温到220度,20分钟就好了

    家常烤蛋挞的做法 步骤5

小贴士

在烤时可以根据蛋挞颜色调温,牛奶家里的袋装的就可以,《家里没有淡奶油可以不用,全放牛奶,鸡蛋也可以用全蛋,烤出来味道也不错》

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-16 21:27:52
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家常烤蛋挞的答疑

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