可以直接在菜场买半斤豌豆米,清水浸泡5分钟,再用啵唧沥干水,沥水期间切蒜瓣。
锅中倒油,中火至4成热放入蒜瓣翻炒,30秒后倒入豌豆米,翻炒1分钟后,转大火,加入适量盐、蚝油,继续炒2分钟后即可出锅啦。也可以加适量胡椒粉调味。
上传你做的清炒甜豌豆