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凉拌腐竹

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大番薯_的厨房  大番薯_
太好吃了😋

用料  

腐竹 半包十根左右
香油 适量
醋 适量
盐 适量
香菜 适量
小葱 适量
大蒜姜 适量
辣椒碎 适量
花生 适量
芹菜 适量

凉拌腐竹的做法  

  1. 非常有食欲开胃的一道凉菜噢😋

    凉拌腐竹的做法 步骤1

  2. 腐竹泡软大概6个小时左右

    凉拌腐竹的做法 步骤2

  3. 切成小段水份挤一下

    凉拌腐竹的做法 步骤3

  4. 芹菜水烫过放凉，花生，香菜，葱，姜，蒜切碎备用

    凉拌腐竹的做法 步骤4

  5. 全部材料一同放入加盐，醋，鸡精

    凉拌腐竹的做法 步骤5

  6. 拌的时候用手挤压着拌，这样才能入味，这道凉拌要酸一点辣一点才好吃噢

    凉拌腐竹的做法 步骤6

小贴士

开胃下饭

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的凉拌腐竹

 

凉拌腐竹相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-17 02:52:58
164 收藏
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凉拌腐竹的答疑

  • 苏小辞0311(下厨房)
    苏小辞0311  2017-07-17  
    1 赞
    腐竹不需要煮一下再拌吗？
    作者回复 2017-09-27  
    可以开水烫一下，滚水里面烫3分钟捞出沥干

以上留言由作者回复后显示

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