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一口黑椒牛肉酥，从馅到皮酥到不行！（含视频）
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在家就能做的超好味黑椒牛肉酥！外皮层层分明，酥而不掉渣！包裹住浓郁的黑椒牛肉，一口一口根本停不下来！周末赶快做起来！
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用料
一口黑椒牛肉酥，从馅到皮酥到不行！（含视频）的做法
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洋葱切丝。
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牛肉切碎。
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小苏打半小匙，料酒、生抽各一大匙，淀粉一小匙，胡椒少许，加入牛肉中抓匀。
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爆香洋葱，炒软后加入牛肉，随后加入黑椒酱1大匙，盐半小匙，胡椒若干。炒匀盛出备用。
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起酥皮切成8厘米正方形。
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包入黑椒牛肉馅料。
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将酥皮对折，用叉子沿着酥皮边缘按压封口。
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分离蛋黄，将蛋黄搅匀后刷在酥皮表面。
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在酥皮表面均匀撒上芝麻。
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烤箱预热后180摄氏度烘烤15分钟。
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赶快享受热腾腾的黑椒牛肉酥吧！
小贴士
牛肉中加入一些小苏打腌渍肉质会更加鲜嫩。
