快手枣糕
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人做过这道菜
能吃还会胖的小迪呀
大枣的味道太香了
身边超多人喜欢吃枣糕
老妈也是两周不吃就开始想了
身边超多人喜欢吃枣糕
老妈也是两周不吃就开始想了
用料
快手枣糕的做法
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量取150克枣洗干净去核
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加水煮透，到黏软为止，捞出沥干
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加入80克白糖捣碎
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加入四个鸡蛋，用打蛋器打
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注意不用打发，打到出泡沫就可以停下了，筛入160克低筋粉，15克玉米淀粉 7克泡打粉4克苏打粉
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不要划圈搅拌，可以像画之字那样拌，直到无干粉为止
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加入70克玉米油继续无规则搅拌均匀，这个时候面糊就没有那么干了
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铺上锡纸比较好拿下来 然后喜欢可以给上面撒一把白芝麻（我家里的用完了）烤箱150度40分钟
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取出切块 趁热吃～
小贴士
一定要把枣煮透 但是别煮过了
Topping可以自由发挥
个人认为大枣和核桃是绝配！
Topping可以自由发挥
个人认为大枣和核桃是绝配！
