虾仁肉末小馄饨
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人做过这道菜
janera
一日之计在于晨，早饭要吃好，宝贝的最爱！
用料
虾仁肉末小馄饨的做法
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虾仁切丁，外面买的肉末用刀背再剁一下比较细腻，肉末，虾仁，蛋清，姜粉（孩子不喜欢生姜），胡椒粉，鲜酱油，盐，料酒，香葱搅拌至细腻，就可以开始包啦！
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买的时候一定要买专用的小馄饨皮（薄），包一点点肉，手一握就成型。
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开始下了，水里放点盐防溢，碗里放盐，鸡精，胡椒粉，紫菜（没有速溶紫菜就买干的放锅里煮一下），香葱，成品来啦😄
小贴士
虾仁放里面很鲜哦，不是虾仁当季也没关系，我用的冷冻虾仁，一样美味。
