杂粮馒头团子

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用料  

全麦粉 250克
酵母 5克
白糖 10克
荞麦 100克
黑麦粉 100克
黑麦麸 50克

杂粮馒头团子的做法  

  1. 把所有的面粉都放在一个大碗里

    杂粮馒头团子的做法 步骤1
  2. 酵母加糖用35度水化开,搅拌均匀

    杂粮馒头团子的做法 步骤2
  3. 倒入面粉中,用筷子搅拌一会,然后揉面,如果面粉多就加点水,如果水多就加点面,可以调整的

    杂粮馒头团子的做法 步骤3
  4. 柔好面,静至两小时发酵

    杂粮馒头团子的做法 步骤4
  5. 发酵好了,然后揉成小团子

    杂粮馒头团子的做法 步骤5
  6. 上锅蒸十五分钟

    杂粮馒头团子的做法 步骤6
  7. 完美的好吃的团子就做出来了,非常好吃

    杂粮馒头团子的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-03-17 11:03:27
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