良润烘焙
粘米粉曲奇，这个曲奇酥脆的不得了！！！
7.7
综合评分
34
人做过这道菜
用料
粘米粉曲奇，这个曲奇酥脆的不得了！！！的做法
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原料
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原料
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细腻的粉质
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使用的全部原料
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黄油室温软化后，加入糖粉，盐
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用电动打蛋器打到顺滑。(微发）
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分三次加入蛋黄液打至微微蓬松。（黄油打发的状态，呈现羽毛状）
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筛入低粉，粘米粉，奶粉的混合粉
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用切刀快速拌匀，切拌的方式。看不到干粉就可以了
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装入裱花袋挤出自己喜欢的样子。烤箱预热175°上下火，中层然后进烤箱15-18分钟，颜色金黄色即可；
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成品
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成品
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成品
小贴士
根据自己烤箱调节温度，曲奇容易烤糊，最后几分钟要密切观察
有烘焙问题可以添加微信号：yxb0033,进行烘焙交流
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