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咩咩凉拌手撕茄子🍆

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咩咩Yolo的厨房  咩咩Yolo
昨晚浏览下厨房的菜谱，看到有手撕茄子这道菜，刚好厨房还有一小根茄子

用料  

茄子 1/4根
蒜 2瓣
醋 适量
生抽 适量
盐 适量
葱 适量

咩咩凉拌手撕茄子🍆的做法  

  1. 把茄子切小段，洗净，放进蒸锅蒸10分钟左右至止软化

    咩咩凉拌手撕茄子🍆的做法 步骤1

  2. 在蒸茄子的过程中，切碎蒜和葱，准备好生抽，醋和盐

    咩咩凉拌手撕茄子🍆的做法 步骤2

  3. 蒸好的茄子拿出来晾晾

    咩咩凉拌手撕茄子🍆的做法 步骤3

  4. 手撕茄子

    咩咩凉拌手撕茄子🍆的做法 步骤4

  5. 加入生抽，醋，盐，蒜和葱搅拌，一道凉拌手撕茄子就成了

    咩咩凉拌手撕茄子🍆的做法 步骤5

小贴士

如果有红辣椒会更好吃

上传你做的咩咩凉拌手撕茄子🍆

 

咩咩凉拌手撕茄子🍆相关分类

凉菜 下饭菜 电蒸锅
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该菜谱发布于 2017-03-17 12:35:26
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