把草莓洗净沥水,每个切成四块,如果不喜欢果肉就切碎点!然后用白砂糖拌均!我用了600克草莓,300克白砂糖)
用保鲜膜封好,放冰箱冷藏3小时
3小时后腌制的草莓自己就出了很多水分!所以不需要加水,直接放锅里面煮!大火煮直到你想要的稠度!适当翻拌,看着点别干了或者糊了……
我喜欢大果粒的感觉!稠一点!OK啦……明天早上抹在我做的吐司上!哈哈😄
上传你做的自制草莓酱