咩咩蔬菜大杂烩

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这道菜记载着我和东北美妞水水的“同居”缘分

用料  

西兰花 一朵
胡萝卜 1/4根
青瓜 1/5根
土豆 半个
灯笼椒 半个
云耳 5颗
西红柿 一个
酱油、陈醋、白糖 适量

咩咩蔬菜大杂烩的做法  

  1. 加水漫过西兰花,再加盐浸泡30分钟,达到清洗作用

    咩咩蔬菜大杂烩的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,青瓜,灯笼椒,土豆、番茄切小块,云耳用热水泡发

    咩咩蔬菜大杂烩的做法 步骤2
  3. 热油,放入西兰花炒一分钟,再把其他蔬菜倒入一起炒,2分钟左右加入酱油,炒一下,再加入陈醋和白糖,一起炒,能收汁了也差不多可以啦

    咩咩蔬菜大杂烩的做法 步骤3
  4. 蔬菜大杂烩出盘

    咩咩蔬菜大杂烩的做法 步骤4

小贴士

可以把你想吃的蔬菜都放一起炒
 

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该菜谱发布于 2017-03-17 18:59:11
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咩咩蔬菜大杂烩的答疑

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