西兰花是西兰国的公主,
培根是肉界的知名小王子,
他俩相识在菜市场的大趴舞会上,
双方一见倾心,私定终身。
无奈,一个蔬菜界,一个肉界,相距太遥远,两人始终无法在一起,即使在同一个锅里,遇热便会蜷缩在一起的培根先生根本无法偎依西兰花妹妹。
善良的国师看出了小王子的苦恼,便安排他来求助我芳大厨,告知他唯有我可以解救他们苦命的爱情。
终于,听了他们纠结的爱情,我被他的痴心感动了,决定帮助挽救他们即将逝去的爱情,成全他们这对苦命鸳鸯,便创造了这道菜谱,从此他俩永远的生活在了一起!
Happy ending!!!😃😃😃😃
用料
西兰花培根卷的做法
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西兰花依次切中等大小的朵,根据人的数量决定你需要多少朵,清水淋洗,置于容器中,待用
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培根选用市面上薄薄的那种就可以,此处选用饿是国外可以直接拿来配面包声吃的,因为个人不喜欢生吃,所以用来加工
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锅里放适量水,洒入适量盐,盐水可以起到杀菌作用,彻底清理花朵之间清水洗不到的地方。
并且用水焯过的西兰花色泽鲜艳,口感更好!
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取来焯过的西兰花,用培根卷像包裹美人鱼一样,将根部依次包裹起来,待用
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(对不起,此处无图,请自行脑补,谢谢)
平底锅置于炉子上,待锅热起,放少量油,油热,依次放入卷好的西兰花,煎双面,至微焦黄色,洒上孜然出国
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摆盘,即可开吃
小贴士
1.西兰花大根茎,削皮,也可以用来做配菜,和笋一样鲜脆
2.吃西兰花一定记得用盐浸泡杀菌
3.一定趁热吃哦,口感超好!
4.独家创作销量版哦!欢迎围观